11/02/2022 às 09h54min - Atualizada em 11/02/2022 às 09h42min
Grão Cacau Chocolates: Conheça a loja de chocolate artesanal em Itaipuaçu
Venha conhecer e experimentar essa verdadeira maravilha que é o chocolate artesanal!
Thayná Silva - leisecamarica.com.br
A Grão Cacau Chocolates foi fundada há quase um ano, no bairro São Bento da Lagoa, em Itaipuaçu. A empresa surgiu trazendo uma proposta diferenciada para os amantes do verdadeiro chocolate e para quem busca qualidade nos produtos. A loja, foi fundada pelo Chef Chocolatier Gustavo Oliveira, que se matem à frente da produção.
A empresa é especializada em chocolate bean to bar, e já conta com uma linha de 17 sabores de chocolates. Além disso, na loja também há uma linha KIDS, com diversos produtos que alinham sabor, saúde e diversão para a garotada.
O estabelecimento ainda dispõe de um cardápio variado de sobremesas finas, onde o diferencial, é a utilização do próprio chocolate nas receitas dos doces. O que agrega qualidade e sabor aos seus produtos!
Quer saber mais sobre nossos chocolates?
Você conhece ou já ouviu falar no chocolate bean to bar? Essa expressão vem do inglês e significa “da semente a barra” ou “da amêndoa a barra”.
Hoje existem basicamente dois tipos de cacau no mercado, o cacau “bulk” que é o cacau de volume e que atende as grandes fábricas. E o cacau fino ou cacau gourmet, que é produzido em pequenos lotes e com procedência de origem. No caso da Grão Cacau, eles utilizam o cacau sul da Bahia.
Curiosidade: Um chocolate de boa qualidade, possui poucos ingredientes em sua composição, geralmente no máximo 4 ingredientes. Não possui aromatizantes nem conservantes, pois esses ingredientes mascaram o verdadeiro sabor do cacau!
Quer conhecer mais sobre essas delicias e degustar um chocolate de primeira linha e sabor inesquecível? Faça uma visita a loja e fique por dentro de todos os seus maravilhosos produtos.
A loja Grão Cacau Chocolates fica localizada na Av. Caros Mariguela, 9424 – São Bento da Lagoa – Itaipuaçu (anexo ao restaurante Oliveira's Grill) e funciona de segunda a domingo, das 11h às 16h.
Venha conhecer e experimentar essa verdadeira maravilha que é o chocolate artesanal!