Feijoada de camarão e torta de peixe serão as principais atrações do restaurante de frutos do mar, com inspiração na culinária baiana, que será inaugurado até o final do mês no andar térreo do Castelo Shiachticas em Bambuí. O restaurante estará aberto ao público aos sábados e domingos das 9 às 18 horas.
Thiago Lemos, 29, filho de Alexandre e Rosaura Shiachticas, disse que mesmo com a contratação de profissionais, a cozinha ficará sob a responsabilidade da sua mãe. "Ela cozinha muito e tenho certeza que o restaurante será um sucesso", acredita.
Segundo Thiago, somente para as obras de construção civil o castelo já consumiu mais de R$ 3 milhões, fora as dezenas de obras de arte que estão sendo finalizadas para decorar todos os cômodos. Atualmente 18 funcionários trabalham nos detalhes finais de acabamento e na construção da igreja para a realização de casamentos e cultos para a comunidade.
Atrações globais
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Depois que o restaurante estiver funcionando, o castelo será oficialmente inaugurado. A ideia é parar Maricá com uma festa que inclui shows e a presença de artistas da Rede Globo. "Será na primeira semana de dezembro. “Temos o objetivo de lotar a casa com 1.300 pessoas" disse.
Após a inauguração, o castelo estilo medieval seguirá sua rotina como local para festas e eventos, além de atração turística para o município. "Manteremos um serviço de guias para visitação de quintas a domingos. Já contatamos uma das maiores agências de viagens do país para captar turistas que serão trazidos de Búzios para cá", explicou.
Thiago acredita que o sonho que se transformou em um castelo em Bambuí tem tudo para dar certo. "Nosso empreendimento está no mesmo nível do Castelo de Itaipava que está com sua agenda lotada até 2016. Esperamos que o mesmo aconteça aqui pois estamos muito mais próximos do Rio e a cidade vive uma fase excelente com o ótimo trabalho que vem sendo feito pelo prefeito Quaquá", projeta.
O castelo está sendo preparado para a realização de qualquer tipo de evento. "Reuniões corporativas, casamentos, festas a fantasia, shows. Tudo vai da necessidade do cliente. Poderemos buscar o casal de noivos em carros de luxo, carros antigos, tunados ou até em uma carruagem que já está sendo montada. Aqui a noiva e o noivo terão locais para relaxamento e embelezamento e até uma suíte master para passar a lua de mel. A estrutura do castelo oferece ainda um ateliê de costura para a produção de trajes temáticos que serão alugados para os convidados", concluiu.
Por Sergio Borges
