A Prefeitura de Maricá recebeu pesquisadores da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) para uma visita ao Restaurante Municipal Mauro Alemão, em Inoã, e em uma granja no Retiro. A visita foi feita nesta segunda-feira, 21.
Nos locais, foram feitos levantamentos dos resíduos orgânicos que podem ser utilizados na produção de insumos do Inova Agroecologia Maricá. O projeto desenvolvido pela Companhia de Desenvolvimento de Maricá (Codemar) prevê a criação e a implantação de um centro tecnológico voltado à agroecologia, em parceria com a UFRRJ.
O engenheiro agrônomo do UFRRJ, Giovane Leal de Souza Silva, destacou a importância dos estudos para alinhar as próximas etapas do Inova Agroecologia Maricá.
“Podemos usar as sobras orgânicas do restaurante e da granja na produção desses insumos. Assim conseguiremos melhorar a produção dos novos alimentos”, disse destacando que o grupo também visitou uma granja no Retiro.
O superintendente de Projetos e Arranjos Produtivos da Codemar, Clodoaldo Brandão, afirmou que está em elaboração uma agenda para estruturar os novos métodos produtivos.
“A ideia é utilizar resíduos de alimentos para abastecer as hortas do nosso município, além de construir estufas para a produção agroecológica de frutas”, acrescentou.
